2009. május 17., vasárnap

Keksz szalámi (Kicsivirág)


Hzzávalók: 40 deka húsklopfolóval összetört háztartási keksz

1 Ráma

25 dkg porcukor

2 dkg kakaó

2 tojás

1 csokipuding

0.5 -0.75 dl tej


A kekszet összetöröm,még a zacsiban húsklopfolóval úgy,hogy 1*1 cm-es daraboknál ne maradjanak nagyobbak.(Ez azért jó,mert így nagyon szép lesz:)

Az összes többi hozzávalót beletesszük egy lábosba és együtt olvasztjuk.Ha már rotyog,levesszük a tűzről(vigyázat,könnyen leéghet!) és belekeverjük az összetört kekszet.Még melegen egy folpackkal kibélelt őzgerinc formába töltjük,jól lenyomkodjuk a tetejét,hogy szép tömör legyen.Kihűlés után hűtőbe tesszük,másnap szeleteljük.(Ha nincs őzgerinc formánk,akkor folpackban rudat formálunk a masszából.)