Kuglóf (Kicsivirág)

TÍZPERCES KUGLÓF

4db tojás

25dkg cukor

1dl étolaj

1dl tej

1/2cs sütőpor

1cs vaníliás cukor

1 citrom héja reszelve

2 ek.kakaó

20 dkg liszt.

A sütőt előmelegítjük.(180 fokra)A lisztben elkeverjük a sütöport.A tojásokat szétválasztjuk,a fehérjét habbá verjük.A sárgáját kikeverjük a cukorral,hozzáadjuk a tejet,olajatés csomómentesre elkeverjük benne a lisztet,mejd beleforgatjuk a tojáshabot.1/3-ba a kakaót (én még egykis fahéjat is tettem hozzá,mert imádom) ,2/3-ba a citromhéjat és a van.cukrot keverjük.(én ezeket az egészbe kevertem bele,még a tojásárgákhoz)Elösször a sárga majd a barna tésztát ötjük a formába.Takarék lángon kb:40percig sütjük