Raffaello golyók (kandika1)

hozzávalók: 30dkg cukor
1,5dl víz
25dkg margarin
45dkg kókusz
30dkg tejpor(nem kávékrémpor!)
20dkg mogyoró/mandula
elkészítés: a vizet és a cukrot felfőzzük, 1 margarint, 25dkg kókuszt és a tejport a langyos (lehűtött) cukros vízhez keverjük. Hűtőbe teszük, hogy teljesen lehüljön. Golyókat formázunk belőle és kókuszreszelékbe (kb. 15dkg) meghempergetjük. Minden golyó közepébe rakhatunk mogyorót vagy mandulát.