3 db cukkini
macisajt a natúr (lehet tégelyeset kapni, vagy a nyomós)
szeletelt bacon
lilahagyma
a cukkinit meghámozom, félbevágom, a magos részt kikanalazom, picit besózom, de tényleg picit, mert a bacon eleve sós.
a mélyedésbe benyomom a sajtot, rá lilahagyma kockára vágva, szépen betekarom a baconnal és zutty a sütőbe.
először fólia alatt párolom, pici víz kell a tepsibe, hogy a cukkini ne maradjon nyers, aztán fólia nélkül kicsit megpirítom, ennél lehet jobban, mint a képen van, csak én ilyen hókásan szeretem :)
rizzsel, burgonya pürével nagyon finom
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése