Hozzávalók:
2 db vöröshagyma
2 db sárgarépa
10 dkg zeller
15 dkg baconszalonna vagy füstölt kolbász
vaj
1 l húsleves(kockából is lehet)
1,5 dl vöröslencse
2 teásk. bazsalikom
feketebors
2 dl creme fraiche vagy zsíros tejföl
só
apróra vágott petrezselyem
Hagymát,szalonnát zsírban dinszteljük,felöntjük a húslevessel,majd bele a zöldségek és felfőzzük.
Ha félig megpuhult a zöldség,mehet bele a leöblített lencse.Készre főzzük,ízesítjük a fűszerekkel,tejföllel.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése